何首乌蒸制后消除了滑肠致泻的副作用，其原因是
A、蒽醌衍生物含量升高
B、蒽醌衍生物含量降低
C、结合型蒽醌水解成游离蒽醌
D、卵磷脂含量增加
E、卵磷脂含量降低
A、蒽醌衍生物含量升高
B、蒽醌衍生物含量降低
C、结合型蒽醌水解成游离蒽醌
D、卵磷脂含量增加
E、卵磷脂含量降低
参考答案：C
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