图3为苹果酒的发酵实验装置示意图，下列叙述正确的是（
图3为苹果酒的发酵实验装置示意图，下列叙述正确的是（ ）。
B.发酵过程中酒精的产生速率越来越快
C.集气管中的气体是酵母菌有氧呼吸产生的CO2
D.若发酵液表面出现菌膜，原因可能是发酵瓶漏气
参考答案：D
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B.发酵过程中酒精的产生速率越来越快
C.集气管中的气体是酵母菌有氧呼吸产生的CO2
D.若发酵液表面出现菌膜，原因可能是发酵瓶漏气
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