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关于制作果酒、果醋、腐乳和泡菜所利用的菌种,叙述正确

关于制作果酒、果醋、腐乳和泡菜所利用的菌种,叙述正确的是( )。 
A.制作果酒和泡菜用到的菌种都是细菌
B.制作腐乳和泡菜用到的菌种都是真菌
C.制作果醋和泡菜用到的菌种都是细菌
D.制作果醋和腐乳用到的菌种都是真菌






参考答案:C
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