罚款、违约金10万元（经审核属环保部门处以罚款5万元；因未采取火灾防范措施，消防部门处罚款3万元；因产品质量原因，经协商支付购货方赔款2万元）。
【参考答案及解析】
（1）行政性罚款，不得税前扣除，包括该企业被环保部门所处罚款5万元，消防部门所处罚款3万元，均属于，不得在税前扣除，应当调增应纳税所得额8万元； （2）经营性罚没：可税前扣除，包括违约金支出2万元，无须纳税调整。
（1）行政性罚款，不得税前扣除，包括该企业被环保部门所处罚款5万元，消防部门所处罚款3万元，均属于，不得在税前扣除，应当调增应纳税所得额8万元； （2）经营性罚没：可税前扣除，包括违约金支出2万元，无须纳税调整。