某饭店自去年年初开业以来，生意一直不错，但在客人满意度调查中

某饭店自去年年初开业以来，生意一直不错，但在客人满意度调查中，总体评价却是一般，为了找出对客服服务中存在的主要质量问题，该饭店应采用（）分析法。
A、PDCA
B、ABC
C、服务质量差距模型
D、SWOT

【参考答案及解析】 
B
饭店服务品质评价 服务品质分析 （1）服务品质差距模型（可能原因） （2）ABC分析法（找主要问题） （3）因果分析法（分析主要问题的主要原因；注意步骤）

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