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乳剂属于热力学不稳定的非均相分散体系。制成后,放置过

乳剂属于热力学不稳定的非均相分散体系。制成后,放置过程中若你故意出现分层、絮凝等不稳定现象。
若出现的絮凝现象经振摇后能恢复原状,其原因是 
A.分散相乳滴(Zeta)点位降低
B.分散相连续相存在密度差
C.乳化剂类型改变
D.乳化剂失去乳化作用
E.微生物的作用






参考答案:A
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