能在口腔里消化的营养物质是（）。
A、葡萄糖
B、淀粉
C、蛋白质
D、脂肪
A、葡萄糖
B、淀粉
C、蛋白质
D、脂肪
【参考答案及解析】
本题考查的是消化系统的知识点。 B项，口腔中有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能将淀粉分解成麦芽糖，所以，能在口腔中消化的营养物质是淀粉。综上，B正确。 A项，葡萄糖是不需要消化就能被直接吸收的营养成分。故排除。 C项，蛋白质是在胃和小肠中被消化的。故排除。 D项，脂肪只能在小肠中被消化。故排除。 故正确答案为B。
本题考查的是消化系统的知识点。 B项，口腔中有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能将淀粉分解成麦芽糖，所以，能在口腔中消化的营养物质是淀粉。综上，B正确。 A项，葡萄糖是不需要消化就能被直接吸收的营养成分。故排除。 C项，蛋白质是在胃和小肠中被消化的。故排除。 D项，脂肪只能在小肠中被消化。故排除。 故正确答案为B。